Почему я не могу никак подружиться с духовкой? Все так нахваливают - поставил, забыл, вытащил - вкусно и полезно. Я могу там делать только запеканку творожную. Еще получились куриные шашлыки внезапно. Я возгордилась и решила забацать баклажаны с помидорами и сыром. ПО рецепту - 40 минут готовки. У меня уже 3 й час в духовке … и баклажаны сырые, сыр уже давно вытек и запекся. Что блин за? Как это работает??? Пс… зато никто не скажет что выложила вкуснятину на ночь глядя 🤣🤣🤣
У меня духовка пропекает с двух сторон, верх и низ сразу . Удобно. Я бы порезала баклажаны на половины вдоль, мазик с чесноком, помидор сверху. А сыр минут за 10-15 до готовности посыпать
Я сначала на медленный огонь ставлю ,чтобы все там "сварилось" ,а потом запеклось. А сыр всегда сверху кладу за 15 мин до выключения. Иначе все ,как у вас .
@mamalinki, мне тут знакомая на днях хвасталась. Взяла, говорит, большой кусок мяса, говядину. Посолила, поперчила и засунула в духовку. Забыла про нее, когда вспомнила - достала шикарный офигенно вкусный готовый кусок мяса. Вот как так?
У меня нет духовки. Мама принудительно купила маленькую духовку «для себя» и деликатно оставила ее у меня на хранении. Ну и не понимаю я этого, обьем маленький, электричества ест как не в себя, по сути, на 1-2 порции получается.
@prostosvetlana, можно попробовать не в разогретую а включить и сразу поставить, они будут дольше готовится получается но должны пропечься пока нагревается духовка
Когда сменили газовую духовку на электрическую тоже первое время не могла в ней что то нормальное приготовить. Начала просто все заворачивать в фольгу или в рукав. Выпечку прикрываю бумагой
Вот в фольге да, рыба у меня получается :) в пакете овощи тоже получаются, но это все какое то вареное. Хочется вот что б прямо как у других 😂 засунул и забыл… может врут?
@sh.zhanna, не знаю … вроде должна быть хорошей. Газ может слабый… конвекцию раньше включала - сверху сухое все, внутри сырое. Сказали - отключай, она сушит. Отключила и всё равно не работает 🤣 может реально делать температуру по больше…
@prostosvetlana а если такие блюда прикрывать фольгой или крышкой, а под конец открыть и дать подрумянится? Ну с пирожками понятное дело, так не стоит поступать😁
@prostosvetlana можно я вставлю свои 5 копеек 😄
Я люблю так делать, хорошо мою щеткой, нарезаю, специи и масло растительное, всё перемешиваю, выкладываю на противень. В разогретую до 230 духовку ставлю на 15-20 минут до золотой корочки, потом убавляю до 150 и ещё на 20 минут. Получается что надо 👌 сверху корочка, внутри мягкая картошечка