Что делать с большим количеством лисичек?

Question

Собрали много грибов, мои любимые - лисички) Что вы обычно с ними делаете, если их много? Я не привыкла к таким объёмам, обычно сразу все жарим со сливками и едим 😁 А тут у меня целое ведро получилось 🤔

Hope · Answer

Ризотто 🔥

Екатерина · Answer

А есть проверенный рецепт?)

Ирина Варго · Answer

Отвариваю и замораживаю. Если сырыми заморозить, они могут горчить.

Екатерина · Answer

А сколько времени отвариваете?

Ирина Варго · Answer

@kat_belka минут 10, снимая пену.

Екатерина · Answer

Вообще отваривать вроде не обязательно, всегда сырые морожу 😁

Hope · Answer

Не горчат после?
Я один раз заморозила сырые и горькие были страшно

Екатерина · Answer

@i_am_hope я обычные морожу сырыми - белые и тд, лисички пока не пробовала) буду отваривать видимо 😁

Виталия · Answer

Вчера чуть не померим пока их чистили, мыли 😅 я их отварила и заморозила по пакетикам!

Маргарита · Answer

Отвариваем и замораживаем

Наталья · Answer

Их обязательно сначала отварить? 🥲 я просто заморозила

Hope · Answer

@natagaribina, будут горчить,если не отварили(

Что делать с большим количеством лисичек?

Комментарии