Юля|Семейный фотограф
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)
post image

Настроение: вялить помидоры и варить глинтвейн 🫶🏻

25.08.2024
22

Комментарии

beeinlove
Anneta·Мама дочки (2 года)
стикер
25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)

Класс 👍🏼

25.08.2024 Нравится Ответить
akbalaeva
Александра·Многодетная мама (8 детей)

А потом с ними что делаете? Как храните?

25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)

В баночку и в холодильнике хранится )

25.08.2024 Нравится Ответить
akbalaeva
Александра·Многодетная мама (8 детей)

@kalinkina.photo а потом как кушаетп, с чем, куда добавляете?

25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)

@akbalaeva, творожный сыр на хрустящий тост и сверху помидорчики ) очень вкусно получается )

25.08.2024 Нравится Ответить
are8era
·Мама сына (5 лет)

Я тоже сегодня помидоры вялю 😁

25.08.2024 Нравится Ответить
are8era
·Мама сына (5 лет)

@kalinkina.photo думаю можно блендером взбить и заморозить в формочках, а потом куда угодно добавлять

25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)

@are8era, ну вот тоже думаю потом в готовку добавлять если )

25.08.2024 Нравится Ответить
are8era
·Мама сына (5 лет)

@kalinkina.photo конечно, хоть в суп, хоть в рагу и тд.

25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)
стикер
25.08.2024 Нравится Ответить
kalinkina.photo
Юля|Семейный фотограф·Мама дочки (6 лет), беременна (31 нед.)

@i.olga,

помидоры – 2 кг;

свежие или сушеные травы – по вкусу;

перец – 1 ч.л.;

соль – 1.5 ч.л.;

сахар – 2.5 ч.л.;

чеснок

оливковое масло – 2 ст.л.

Разрежьте помидоры на четыре части, удалите серединку с семенами и соком.

Далее раскладывать помидоры нужно так, чтобы срез «смотрел» вверх.

В отдельной миске готовим такую смесь: соединяем соль, сахар, перец и прованские травы(по вкусу). Посыпаем сухой смесью наши помидоры.

Еще нужно не забыть положить дольки чеснока. Сбрызгиваем помидоры сверху растительным (а лучше оливковым) маслом.

Готовить вяленые помидоры при температуре 100 градусов, по времени ~3-4 часа ( дверцу духовки можно немного приоткрыть)

Готовые помидоры выкладываем слоями, поливаем маслом (не обильно), снова выкладываем приправы и слой помидор плюс масло. И так, пока баночка не будет заполнена.

25.08.2024 Нравится Ответить