Вы рецепт просили, а я о другом написала 😂 Мука вода соль, кто то добавляет яйцо, но я не люблю. Замешиваем такое тесто чтобы не жидкое и не сильно тугое. Дать отдохнуть, минут 15. Потом снова размять и снова дать отдохнуть. Вот так если сделаете шикарное тесто получается. Я раскатываю большой тонкий пласт. Режу его на полоски. Потом одну полоску беру в руки и уже руками отрываю квадратики.

@zzzirka спасибо 😘,так и сделала без яйцо,было вкусно дети поели,обычно они только аварский едят )).