Девочки, вот этот горох хорошо разваривается в супе? Колотый от мистраль
Сто лет не готовила гороховый суп, но точно помню, что некоторые марки гороха не развариваются и через 1...

Question

Девочки, вот этот горох хорошо разваривается в супе? Колотый от мистраль
Сто лет не готовила гороховый суп, но точно помню, что некоторые марки гороха не развариваются и через 1,5-2 часа

Ольга · Answer

Варю горох в малом количестве воды. Воду добавляю если её становится мало. Горох разваривается в пюре)

TakRadaMama · Answer

Этот горох не разваривается! Никак! 4 часа варки и хрустит. Хоть замачивай, хоть нет. Целый год убила чтобы найти способ его разварить, он не разварился

Оля · Answer

Только его покупаю)

Мария · Answer

На ночь замочить нужное количество гороха в воде, любой разварится🫶
Чтоб наверняка можно замочить на ночь еще и соду добавив, пол чайной ложки, перед тем как закинуть в суп, хорошо промыть

Суламифь · Answer

Не разваривается. Перестала покупать этот горох как раз по причине, что хрустит в супе, как ни отмачивай. Беру самый дешёвый горох, тот разваривается в кашу.

Наталья · Answer

Хороший горох)
Есть два совета,если в супе горох все таки не разварился. 
1) добавить в кастрюлю пищевую соду на кончике ножа
2) влить стакан ледяной воды  в кипящий суп

Софья · Answer

отличный, только на этом и варю

Света · Answer

Хороший

Екатерина · Answer

Жёлтый любой разваливается хорошо. И этот в частности.

Лучший комментарий

Комментарии