У меня у одной готовка по одному месту пошла?
Все получается абы как и не вкусное.
Я пока свалила это все на отсутствие возможности сосредоточенности, потому что постоянно: "мама, мама, мама" или недовольство младшего, или бубнящий дед под руку. Все бегом скорее.
Руки опускаются...
Заготовки очень выручали и выручают до сих пор. Морожу котлеты, фрикадельки, тефтели, крылья,голени,бедра в маринадах и тд... Потом готовлю это и гарнир. На супы варю курицу, бульон отдельно морожу и мясо отдельно. Пережарку морожу, просто морковь, свеклу морожу. На готовку первого уходит минут 10.почистить картофель и капусту нашинковать быстро успеваю пока бульон закипает...
Да я уже картошку жаренную нормально приготовить не могу, всё сгорает вечно
А мне наоборот хочется вкусненького, как раньше, а получается херь какая-то
В этом вся моя проблема. не хочу тратить законный час отдыха на готовку, но приходится иногда...
Спасибо, девочки. Я немного успокоилась, что не у одной у меня такая фигня