Как сделать соус гуще для курицы с грибами? Сливки 10% и мука помогут? Простой рецепт

Question

Пожарила курицу с грибами,есть сливки 10% ,мукой можно разбавить что б густые были чуть?

infernal_queen · Answer

Надо муку пожарить в сливочном масле , чтобы она была однородной консистенции и постепенно туда ввести сливки тёплые  и получится соус отличный

Екатерина · Answer

Можно, главное тщательно и быстро размешивать, чтобы комки не появились муки мелкие

Комментарии