Реальный рецепт хычины кавказских из Кабардино-Балкарии: секреты и тонкости приготовления?

Кто нибудь знает настоящий рецепт хычины кавказских ?)))поела в Кабардино Балкарии и хочу научиться ))))везде по разному пишут рецепты ,но думаю у них свой секрет есть )