Что могли добавить в говяжий фарш за 300р/кг? Странная консистенция, не лепится и крупинки...
Как думаете, что могли добавить в говяжий фарш, который стоит 300р за килограмм?
У него странная консистенция для говяжьего фарша, слишком жидкий, не клейкий. То есть его берешь, сжимашь, он не лепится, а разваливается. На руках после него как будто какие-то крупинки мелкие остаются.
Ps. Это не крахмал, от йода не посинел.
Pps. Сами есть этот фарш не собирались)) муж купил на рынке для собаки, но я теперь думаю, может и собаку этим кормить не стоит?😅
Комментарии
А из чего котлеты делаете? Сами фарш крутите?
@marizza1988, сама покупаю мясо кручу да)) это быстро
Помню был скандал в макдональдсе, когда в сети появились фото их фарша. Его прозвали розовой слизью. В конечном итоге выяснилось, что это очень сильно перекрученое мясо. Причём это правда всё говяжье мясо, только оно взято с коровы по максимуму, то есть с непопулярных коровьих частей тоже.
Так что если это фарш известной фирмы, я бы скорее допустила такое, а не куриные обрезки и свиные копыта
Не, фарш без фирмы. Куплен на рынке в палатке на развес.
@anechka009 @gvozdi спасибо. Попрошу не брать больше такой... Съэкономить хотел...🤦🏼♀️
Кожа куриная, обрезки жира и жил, кости мелкие, это они как крупинки.
Ой бррр. Я вообще хоть за 300 хоть за 500 теперь не покупаю . Что они туда не крутят .. жопы, плевки , шкуры, хрящи , всякие отходы, а самого мяса по факту мало .