Лучший комментарий
Комментарии
Тоже всегда солю воду, после варки в холодную воду. Но я люблю, чтобы желток чуть жидкий был, не довариваю себе.
Свежие яйца хуже чистятся, а вообще 10 минут засекаю по таймеру
Всегда в холодную воду кладу , 15 мин и все отлично чистится
В холодную воду после варки и будут хорошо чиститься
Мама меня так учила, но с какого-то времени этот метод перестал работать 😢
При варке надо соль добавить в воду, варю минут 6 после закипания , и в холодную воду после этого 👌🏻
После того как сварили яйца до нужного состояния ( это по времени надо смотреть ) их надо обязательно залить холодной водой и "подстукнуть " в кастрюле/ ковшике. И подождать немного )
Будут хорошо чиститься
Лайфхак, яйцо офигенно чистится, если оставить остывать в воде в которой варили, долго, но для тех кто не спешит подойдёт.
Делала так, но разницы не заметила - иногда нормально, иногда плохо чистятся🤷
Чем свежее яйцо, тем хуже оно чистится. Про желток не знаю. Вкрутую варю 10 мин с момента закипания, вроде норм желток получается😄
Оставлю парочку на неделю в холодильнике, а потом сварю))) проверю😅
Насколько я знаю, свежие яйца как раз плохо чистятся 😀
Это я понимаю) но в отелях же также. Я просто на завтрак всегда вареное яйцо беру. Ни разу не было, чтобы со скорлупой половина белка слезала)
Мощно солю воду ,а потом в холодную воду ,чем дольше тем лучше .