Рецепты салатов с болгарским перцем на зиму?

Лечо с помидорами 👍🏻 я вообще не заготовщик, но делала один раз по рецепту из интернета, очень вкусно 😁

Почистить и половинками заморозить. Места занимает не много. А потом фаршировать зимой.

Если место позволяет то можно прям фаршированные заморозить.

Ну или лечо👍

Можно ещё заморозить на зиму, в нарезке в супы и овощные блюда добавляю. Можно перцы сделать с фаршем и заморозить. Ещё на гриле вкусно или в духовке с конвекцией, просто поесть сейчас. Из заготовок лечо, тоже делала просто из интернета.

Замариновать. Быстро и просто, получается вкусно. К мясу, на бутер с творожным сыром. Еще можно завялить, но его прям много надо.

https://vk.com/video-218441250_456239966

Очень вкусно, из этого получается 5 банок по 650 гр

Это ж вообще супер. Но я чисто замораживала его , мелко порубив

И потом в подливу, в рис, гречку кидала, можно перец фаршировать и в морозилку

А салаты даже не знаю, это такое на любителя..возможно лечо сделать или в банку закатать как засолку

Я просто заморозила в таком виде

Замораживаю перцы, все эти лечо не люблю