260 гр муки
100 гр масла сливочного
120 гр сметаны
60 гр сахара( можно меньше, тут по вкусу)
1 ч ложка разрыхлителя
1 ч ложка ванильного сахара
Все перемешать, получится очень мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Разделить на 16 частей ( я делала напополам и потом по 8 нарезала) и двумя партиями на 180 градусов 10 минут. Я еще, перед тем , как запустить надрезала и. В сахаре обмакивала, это необязательно)