Жаренный лагман и манты - как быстро приготовить для пысык кыз(айел)? Рецепты и секреты!

Мясо любое(у меня филе курицы) тонко режу, перец болгарский, морковь тонко, лук, чисто стебли укропа, соль, паприка, соевый соус, всё пожарить и потом готовое тесто нарезать и добавить и обжарить всё вместе 4-5мин

@nuriko9009 благодарю

Я на глаз беру. Мука, 1 яйцо (некоторые не добавляют, я всегда добавляю) соль и холодная вода, воду по чуть-чуть надо добавить чтобы тесто было тугим. 2 раза вымесите и оставьте отдыхать. Потом можно уже тянуть.

@nuriko9009 в солёной воде 3-4 минут сварить, достать и порезать. В сковороду чуть масло подсолнечное и сою добавить и готовую лапшу пожарить пару минут и закинуть на зажарку

Когда дети в садике) и надо отметить электронный бесик очень выручает

@nuriko9009 аааа )))