Как приготовить овощное рагу?
Расскажите, как готовите овощное рагу
С картошкой?
Мясо добавляете ?
Комментарии
Чисто овощное делаю себе (кроме меня его никто не ест😀)
Тушу с раст маслом лук полукольцами (если летом то лук порей с грядки обожаю его) , картофель, морковка, цветная капуста, кабачок, брокколи, болгарский перец, помидоры , немного томатной пасты добавляю и зелени , и чеснок тру
Очень вкусно , тушу до такого состояния когда картофель прям разваливается, он даёт этому рагу консистенцию такую хорошую
Ну плюс минус пару овощей , если нет капусты то не кладу
Я ложу все: мясо, лук, морковь, кабачок, баклажан, картошку, томаты, болгарский перец, стручковую фасоль и все тушу
@stilyana вообще нет, тоже так делаю, но чаще без картошки, тогда вкус более насыщенный, картошка забирает сильно, мне кажется. И по больше перца и томатов😍
Если овощное рагу, то без мяса. Обычно там картошка, кабачок, тыква, морковь
Все обжариваю в мультиварке и немного тушу.
Если с мясом это у меня уже жаркое называется 😀😀
Я делаю без мяса. Кубиками морковку, картошку, капусту могу или обычную или цветную кабачок, лук, немного томатной пасты, соль, перец, зелень.
Тушу на плите. Овощи добавляю в зависимости от скорости готовки (кабачок и лук, например, почти в конце, а морковку вначале. Картошку тоже смотря какая, если молодая, то вместе с кабачком)
Закидываю все, что есть)