@lteslenkova @baklajanchik_i_gribki
Всё примитивно как оказалось. Беру помидоры сливки, удаляю семена, нарезаю на половинки или четвертинки (зависит от размера помидора), укладываю на решётку, под решётку противень, чтоб жидкость стекала, и если упадёт помидор, то не на поверхность духовки. Посыпаю солью, специи итальянские, я ещё от себя добавляю сухой чеснок, сбрызгиваю маслом.
В духовку на 100 гр С приоткрытой дверью. В прошлом году часов 8 ушло на вяление. После окончания складываю в банку маленькую со свежим чесноком, розмарином и заливаю маслом. Масло кто какое любит. Я заливаю подсолнечным необработанным, потом его использую для салатов)
Как-то так, надеюсь нормально написала 🤪

А зимой покупаю в метро очень вкусные как домашние

Как красиво выглядит))
А я даже и не знаю вкус вяленных томатов. Разве что на брускеттах несколько раз ощущала, но что-то сомневаюсь он ли это🤔 разве можно такое сделать в духовке.

тоже сейчас в процессе😅но помидоры до зимы не доживают, съедаются уже осенью

в самокате отличные

А как готовите, расскажите, раз уж начали?

Рецепт можно?😋