Салат , рулетики, ещё люблю соус к шашлыку
Баклажаны запечь на мангале , пока не станут мягкими , снять кожуру, мякоть мелко нарезать , добавить большую банку сметаны , 2 ст.л майонеза и немного подсолить, добавить чеснок . Соус бомба 🤤

ссылка Быстро, просто и вкусно

@anastasi.zelin @avcoleman.d @natalija2702 @fruttifey девочки, а если салат есть из холодильника, не такой вкусный? Хочу приготовить, а муж поздно с работы придёт (приедет около 22, мне так поздно не охота будет готовить😁)

Пожарьте их, обваляв в крахмале!!! Сейчас столько салатов с такими теплыми баклажанами, я просто в любви. Никогда не любила баклажаны, но тут прям без ума. В инете рецепты есть, но по сути просто в крахмале и соли обвалять, обжарить, а соус уже на свой вкус подобрать)
Можно и терияки, можно карамелизованный, можно даже в кабачковой икре подать)

Обжарить дольки, сверху помидорка и сыр с чесноком

Баклажаны мазик + сметана с чесноком и помидорка сверху в духовку и сыром ещё потом
Кусняха
Жарить не люблю их они сильно много масла забирают и жирные становятся 🫣🫣

Салат с баклажанами тёплый 🔥
Баклажаны режем кубиками и обваливаем их в крахмале.
Жарим в большом количестве масла(фритюр).
Выкладываем баклажаны, сверху помидоры большими кубиками, можно черри пополам разрезаные.
Сыр моцарела.
Поливаем соусом терияки или бальзамический соусом.
Петрушка или кинза(кто что любит).
Сверху кунжут)
Приятного аппетита 😁

Баклажаны пармеджано