Кто делает салаты из огурцов на зиму? Поделитесь рецептами! Уже сделала по-корейски, хочу что-то новое

Девчат, кто-нибудь делает салаты из огурцов на зиму? Сделала по-корейски с морковью, хочется для разнообразия ещё