Приготовление:
1️⃣ Кабачки очищаем от кожуры, натираем на мелкой треке, посыпаем щепоткой соли и оставляем на 10 минут
2️⃣ Хорошо отжимаем кабачки от жидкости, добавляем яйца, муку, специи и тщательно перемешиваем
3️⃣ На смазанный растительным маслом пергамент выкладываем тесто и формируем пиццу
4️⃣ Выпекаем основу для пиццы в разогретой духовке до 180 С 10 минут
5️⃣ Достаем из духовки основу для пиццы, смазываем кетчупом и майонезом
6️⃣ Выкладываем нарезанную колбасу, маслины и посыпаем тертым сыром
7️⃣ Выпекаем еще 10 минут
Кабачки - 600 гр (2 шт)
Яйца - 2 шт
Мука - 3 столовые ложки с горкой
Соль - половина ч.л.
Молотый черный перец - половина ч.л.
Сушеный чеснок, итальянские травы - 1 ч.л.
Начинка:
Кетчуп - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Колбаса - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Маслины
Сыр - 150 гр
Приготовление:
1️⃣ Кабачки очищаем от кожуры, натираем на мелкой треке, посыпаем щепоткой соли и оставляем на 10 минут
2️⃣ Хорошо отжимаем кабачки от жидкости, добавляем яйца, муку, специи и тщательно перемешиваем
3️⃣ На смазанный растительным маслом пергамент выкладываем тесто и формируем пиццу
4️⃣ Выпекаем основу для пиццы в разогретой духовке до 180 С 10 минут
5️⃣ Достаем из духовки основу для пиццы, смазываем кетчупом и майонезом
6️⃣ Выкладываем нарезанную колбасу, маслины и посыпаем тертым сыром
7️⃣ Выпекаем еще 10 минут