Если не знаете куда деть баклажаны от родителей, или «синенькие» для местных, то бегом кушать вкусный салат🤤 это отвал всего, девАчЬки
Это просто пушка 🔥 листья салата, кинза, базилик, черри, творожный сыр или моцарелла ( можно брызну или мягкий сыр какой любите) баклажаны режем большими кусками, солим и в пакет, туда же кукурузный крахмал и хорошо трясем. Жарим на масле растительном (1см примерно) жарим небольшими горстями и на бумажное полотенце выкладываем. Собираем все на тарелку, лук полукольцами, черри,и сверху поливаем сладким Чили соусом
А салат с хрустящими баклажанами впервые в город детей пробовала и каждый раз когда там заказываю ) огонь 🔥
@yana.g222, я кстати его делаю сама . Сливки 30 но можно и 10. Моцареллу молодую нежную рву на нитки и немного соли и в банку стекло в холодильник) 👍🏼
Это просто пушка 🔥 листья салата, кинза, базилик, черри, творожный сыр или моцарелла ( можно брызну или мягкий сыр какой любите) баклажаны режем большими кусками, солим и в пакет, туда же кукурузный крахмал и хорошо трясем. Жарим на масле растительном (1см примерно) жарим небольшими горстями и на бумажное полотенце выкладываем. Собираем все на тарелку, лук полукольцами, черри,и сверху поливаем сладким Чили соусом
Рецепт в студию. Выглядит бомбезно