Я делаю чаще в кастрюле зажарку , потом варенное мясо добавляю туда же , жарю вместе , потом еще добавляю картошку , оставляю будто бы тушиться там с мясом и зажаркой , через минут 5 заливаю бульоном
Зажарку вместе с картошкой , что бы она впитала в себя вкус зажарки
Добавляла сначала картошку потом зажарку вкус у картошки пресный был хоть соль добавляла