Как приготовить жареную картошку с лисичками? Простой рецепт с луком, маслом и сметаной, пошагово

Recipe:

Лисички обжариваем на растительном масле с луком на сильном огне до момента, когда вся вода из грибов выкипит. Дальше добавить кусочек сливочного масла (~30 гр), уменьшить огонь до среднего и потушить грибы под крышкой около 5 минут.

В другой сковородке обжарить кусочки картофеля на растительном масле до румяных корочек и всыпать к грибам, добавить 200 гр сметаны, на этом этапе посолить и тушить под крышкой около 10 минут до мягкости картофеля. Всыпать мелко нарезанный укроп, дать постоять пару минут, перемешать и подавать к столу ❤️

По пропорциям - как нравится. Я на 1.5 кг картофеля беру 400 грамм грибов)

Невероятно вкусно ❤️