Кто красил коржи или крем для гендер торта?
Девочки, у кого был гендер торт, красили коржи или крем кондитеры? Что-то меня пудрит кондитер, все не так у нее
Комментарии
Я коржи, потому что не хотела, чтобы крем на ноже при разрезе остался
я бы крем покрасила, причем одну прослойку, а лучше вообще сделать цветную капельку где-то, чтобы ещё нужно было ее найти, я за то, чтобы было как можно меньше красителя внутри самого торта. Коржи обычно дают желтизну и не очень красивый цвет выходит
Технически можно покрасить и то, и то
Я бы покрасила коржи. Цветные очень красивые)))
вот мне не понятно, зачем делать пропитку малиновую в таких тортах. дает розовый цвет, запутаться ж можно)
@kristaller на самом деле, это мой косяк. Заказала вкус ровно, как на свадьбе был, не учла, что будет данная пропитка. Но все хорошо, никто не в обиде, даже немного посмеялись с этого, и всем было вкусно.
Я красила коржи (если ванильные), если шоколадные то крем.
И то и другое красят вроде, у подруги коржи были розовые, а у меня крем)))
Поздно отвечаю конечно, но как кондитер скажу ,что можно красить и то и то. Я советую коржи, так как ,когда разрезаешь торт крем цветной сразу на ноже остаётся, а хочется интригу продлить ещё на пару секунд и добраться до коржей и целого разреза😁 и всегда по начинке смотрю конечно, если хотят с красной ягодой то тоже обращаю внимание ,что может это запутать. А основном предлагаю ванильный бисквит чтобы его окрасить)