Рассол для домашнего сыра: как сделать вкусный?

Question

Хозяюшки, как сделать рассол для домашнего сыра?

Сафия · Answer

Это для сыра

Сафия · Answer

3 ст ложки сахара
6 ст ложки соли
На литр холодной из под крана воды, перемешать и оставить настояться, чтоб грязь от соли села на дно, если соль чёрная,

busalba · Answer

если есть сыворотка, то с ней.
когда её не было я делала просто с холодной водой + соли побольше.

Mother · Answer

Для творога мне сказали полпачки соли засыпать в холодную воду, чтобы не размяк

bint_Zayndi🥀 · Answer

Для творога да, чем больше соли тем он выдержанней
А вот с сыром как интересно, слишком соленным мы сыр не любим, но и этот совсем пресный

Рассол для домашнего сыра: как сделать вкусный?

Лучший комментарий

Комментарии