Очередной пасторме из куриного филе по моему личному рецепту - быть!😍⭐️
Для тех кто следит за питанием, для тех кто худеет, для тех кто не любит колбасу, для тех кто любит сочную курочку - универсальная тема.
У меня даже дети на нее подсели.
Кому интересно - напишу рецепт❤️
Все гениальное как известно просто!
Рецепт адаптировала под себя.
Берём два обычных фасовочных пакета, вставляем один в другой. В него кладем филиное кюре😁 туда же добавляем соевый соус (много не нужно), чайную ложку мёда, горчица ( обычная в тюбике, можно взять дюженскую) чайную ложку, туда же можно добавить любые специи (у меня черный перец, и ореховая аджика домашняя сухая). Вот и все. Завязываем пакет, крутим вертим пакет в руках и в холодос до след дня. На следующий день берём нашу заготовку, обматываем ниткой, засовываем каждую грудку в фольгу и в духовку на 20-25 минут при 200 градусах. Вжух и вкуснятина готова!
Кушать лучше холодной! ❤️
@city_woman, все верно - в оригинале пастрома вяленная, но у кумы муж работает в ресторане шеф-поваром, и они готовят и вяленную и запеченную, уже более на ПП-шный так скажем манер)
Я же пишу - рецепт адаптирован)