Я из Новокузнецка, но думаю сейчас у нас по всей области одинаковый принцип.
Ищите в 2Гис центр эпидемиологии.
Там книжка покупается и оформляется.
А далее нужно в мед.центрах узнать, кто мед.книжки заполняет. У нас в городе всего штук 6-7 таких клиник.