Mom.life

Повар, сколько мяса на 75 человек: норма в ресторане?

Девочки, привет! Может есть среди вас повар. Скажите пожалуйста на 75 человек 30 кг мяса не много. Тогда на 1 го выходит по 400 грамм. Как считают в ресторанах
13.08.2024

Лучший комментарий

Комментарии

kokosik2020
kokosik2020
У меня на сырне подруга посчитала 11-13 кг мясо на 36 человек .Думаю так и выходит +- 5 кг наверно они сами добавляют
13.08.2024 Нравится Ответить
hami_boni
hami_boni
250г мяса на человека в ресторанах на беш.
13.08.2024 Нравится Ответить
peputo16
peputo16
А что готовить собираетесь?
13.08.2024 Нравится Ответить
adiars_mom
adiars_mom
Бешбармак
13.08.2024 Нравится Ответить
peputo16
peputo16
@adiars_mom я на 60 человек готовила, использовала 30 кг, и то почти не осталось, добавьте ещё 8-10 кг
13.08.2024 Нравится Ответить
Читайте также