Кабачки режу кружочком, складываю на противень. Смазываю чуть-чуть соусом: Сметана+чеснок+перец+соль, кладу сверху пожаренный с луком фарш (говядина+свинина), затем помидорку кружочком и в духовку минут на 20-30 200-220 примерно. За 5 мин до готовности сыр по классике. Так-то быстро, никакой возни. Моя доча ест (одно из самых любимых блюд). Не знаю зайдёт ли привередам
Делала типо лепешек-котлет. Кабачки в блендере, куриное филе там же, яйцо, соль, чеснок, муки туда же, чтоб было погуще и жарить как лепёшки. Вкус кабачков вообще не ощутим