Mom.life
Анастасия
bmn-1999
Анастасия
Девушки добрый день! Подскажите пожалуйста как вы готовите Даргинский хинкал, как сделать вкусный бульон? Ела в кафе так понравился, простая еда, а такая вкусная, теперь хотим дома сделать. Благодарю за рецепт!
12.08.2024

Лучший комментарий

Комментарии

medjidova-amina
medjidova-amina
Только уберите потом морковь лук и лаврушку
12.08.2024 Нравится Ответить
az1706
az1706
Бульон вкусный бывает ( ну для моей семьи ),когда мясо на кости . После того,как первый раз солью воду ,во второй раз добавляю лук целый ,морковь ,горошек черного перца ,тмин ,лаврушку. После как мясо будет готово ,бульон процеживаю .
12.08.2024 Нравится Ответить
cherry.m
cherry.m
Когда варите мясо. Добавить туда один лук,морковь и потом убрать их..вкусный бульон..на дрожжевое тесте готовлю слоёный хинкал- дрожжи.соль.масло чуть и чуть сахар..
12.08.2024 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
Ну и соус из чеснока на томате или сметане
12.08.2024 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
А бульон на говядине или баранине сварить смотря что вы любите
12.08.2024 Нравится Ответить
bmn-1999
bmn-1999
На говядине хотела
12.08.2024 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
@bmn-1999, мякоть и кость можно закинуть после первого закипания слейте воду и залейте теплую так бульон прозрачнее получится и вкуснее и туда лук морковь лаврушку можно если любите и варить до готовности
12.08.2024 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
Хинкал легче готовый купить мне кажется 😂 полуфабрикат и согреть
12.08.2024 Нравится Ответить
Читайте также