ya_wikki
Ya_Wikki·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Всем привет!
Сегодня впервые решилась на тыквенный суп-пюре. Дети не любят тыкву. Блендер, как на зло навернулся, пришлось ручками мять в пюре. Суп понравился. Напишите, как вы готовите. Рецептов тьма. Что вам нравится добавлять?
2
Комментарии
Обжарить золотисто крупные куски лук, морковь, картофель, зубчик чеснока, у меня кастрюля с толстым дном, в ней на дне обжариваю. Потом туда добавляю куски тыквы, заливаю водой и в ней же варю все это. Потом взбиваю блендером и вливаю сливки , соль специи по вкусу) все мои едят)
Нравится Ответить
В кастрюле отдельно варю бульон куриный. А в сотейнике припускаю лук, морковь, чеснок, картофель ну и тыкву, соль, перец . Когда овощи почти готовы,
То добавляю бульон и немного варю вместе. Потом через блендер взбиваю и сливки туда немного. Очень вкусно выходит)