Дрожжевые оладьи: вкусный рецепт от хозяек? Поделитесь секретом, какое тесто самое удачное и пышное!

Question

Девочки, у кого есть удачный рецепт дрожжевых оладьев, поделитесь 🙏 мне кажется это какое-то национальное/региональное блюдо

Ольк · Answer

С дрожжами, если сухие то предварительно в воде растворить нужно. Остальное не меняется.
С живыми дрожжами не знаю как.

Ольк · Answer

Без дрожжей, с содой есть.
Точно не помню, примерно:
Стакан кефира
1 яйцо
Соль чуть совсем
Сахар по вкусу
Масло растительное 1-2 ст.л.

Все замешать.  В конце 1 ч.л. соды. Быстро перемешать. Минут 10-20 дать постоять.  Можно жарить.

Ксюша · Answer

И я бы хотела знать

Лучший комментарий