Как приготовить настоящий немецкий картофельный салат: простой рецепт с фото и секретами шеф-поваров?

Спасибо!

Не удаляйте, сохранила) ❤️

Рецепт?

-молодой картофель 6 шт.

-огурцы 2 шт.

-маринованные огурцы 2 шт.

-охотничьи колбаски 5 шт.

-красный лук 1/2

-укроп

Для соуса:

-майонез 3 ст.л.

-греческий йогурт 2 ст.л.

-баварская горчица 1 ч.л.

-сок лимона

~Картофель хорошо моем и отвариваем до готовности. Придавливаем картошины стаканом, смазываем пастильным маслом и приправляем (у меня приправа томат и чеснок). Запекаем в духовке на режиме гриль при 200 гр., ориентируйтесь по картошке, она должна хорошо подрумяниться и стать хрустящей.

~Мелко нарезаем все овощи и охотничьи колбаски. Для соуса соединяем майонез, йогурт, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и хорошо перемешиваем.

~Даем картошке остыть. Затем хаотично нарезаем и добавляем в салат. Поливаем соусом и перемешиваем.