Что делать, если коржи медовика волной после выпечки? Как выровнять торт и убрать волны?

Девочки, доброе утро) подскажите мне, кто печет тортики, сделала медовик, но коржи после выпечки были волной, собрать я его собрала, но мне его выравнивать крем чизом и получается верх торта в кольце волнами 🥲 как быть? Под пресс его? Или просто перевернуть на другую подложку? Там внизу то он должен быть ровный. Он у меня еще не доходит до конца кольца и я вот не знаю как на него пресс поставить