Девочки скоро др дочки и хотела манты заранее приготовить чтобы в тот день много не париться) хотела спросить если их заморозить заранее?! Кто такое практикует?! Есть проверенный рецепт или лайфхак?! Или никак?!
Только с мясом?! Тыкву тоже делаете?! Наши тыкву обожают
@btrofimova, мы не едим с тыквой, но в магазине и везде продают, думаю кто ок.
Если переживаете, сделайте пробную порцию, заморозьте и попробуйте. Но думаю гости ваши должны понять мы с малышом на руках, в положении не можете весь день перед гостями возле плиты стоять, убираться
Замораживаю всегда, после приготовления нет никакой разницы . ( тесто катаю на замороженные чуть толще чем на «свежие»)
Постоянно замораживаю, все с ними отлично, вкусно
Рецепт как обычный?! Если добавить тыкву?! Или не стоит
@btrofimova, да конечно. Замороженные на минут 10 дольше чем обычно варите просто.
@btrofimova да вообще без проблем тыкву
В магазинах же продают замороженные манты так и дома можно
Я всегда сразу много делаю мант и замораживаю, месяц спокойно в зип пакетах храню. Сначала на большую доску пищевую пленку стелю туда ложу, через день по пакетам