Смотря где будете расплачиваться. Многие принимают и российские карты/переводы (частники). А так без разницы, доллары, евро, лиры. Единственное, в Мигросе принимают только лиры.
Были в сиде, платить чем угодно, всё возьмут. Брали с собой $ и карту union pay, баксы быстро кончились, Юнион не везде принимали, но в банкомате можно без проблем снять лиры, так и делали