Индукционные плиты: минусы и тушение
Расскажите пожалуйста, кто пользуется индукционными плитами, какие у них минусы могут быть?
Я вот прочитала, что тушить сложно на них, так ли это?
Лучший комментарий
Комментарии
Бесит блины на ней печь, из-за быстрого нагрева они внутри сырые как будто, и каждый блин когда наливаешь плита пикает, показывает что нет посуды. И время варки яиц в начале нужно отрегулировать. В остальном - идеально 👌🏼
А мне не зашла индукция. Эта работа импульсами бесила и мешала. Для меня самое удобное - газ. По этой причине после ремонта не стала покупать индукцию, а просто взяла хорошую газовую варочную.
Но это индивидуально, надо сначала попробовать, чтобы для себя решить
Из минусов, только то,что после неё все остальные варочные бесят)))
Нет минусов. После индукции не захотите другую плиту
Ханса у нас , все ок . Хотела Бош .. но на нее ценник сейчас высокий
Минусов нет. Берите, не пожалеете. У нас электролюкс
Тушить отл, жарить сложнее, тк нагрев не постоянный, а мимпульсный, поэтому успевает выделиться сок и начинает тушиться
Нет минусов, одни плюсы. У нас Hotpoint
Мне подруга рассказывала что снимала кв с индукцией не успевала все готовить, очень быстро все нагревалось жарилось пригорало разваривалось и тп. Так и не приноровилась. У нас электро минусов не замечала
У меня какая-то шумная модель, кнопки пищат при каждом нажатии и даже при минимальной температурной отметке всё равно булькает и подкипает)
А так в разы быстрее готовит!
Я тоже думала, что проблемы будут с регулировкой мощности на низких нагревах, взяла комбинированную (2 конфорки индукция, 2 обычные электро). Так вот маленький нагрев легче настроить на индукции и тушить на индукции. Готовлю только на них… на обычных только если индукция вся занята
Ну если только нужна посуда специальная для индукции, другая просто не будет греться на ней и ещё она шумит во время работы. Привыкаешь, не критично, в принципе.
@annashev, а у меня как раз lex и ей уже 5 лет. Никаких проблем еще не было
@zarovnaya у меня она работает-работает, к примеру месяц или дольше, а потом бац и перестаёт работать. То включается, то выключается. Потупит так пару дней и потом опять на месяц норм работает. Обращались в сервисную службу, но там такой гемор. Всё равно в планах менять на 4-комфорочную (сейчас у меня 2 комфорки), поэтому забила.
у меня индукция, опыт с 2мя плитами 5 лет, минусов не найдено
Это просто надо попробовать😁я когда к маме приезжаю, у нее электро, то уже начинаю не понимать «почему так долго?!» индукция прям 🩷
у моей газ и тоже стою и ждууу, сколько можно греть 🤪
Единственное что посуда не вся подходит
Ничего подобного,все отлично тушится,жарится и парится.нагревается гораздо быстрее,шумит немного.чиститься отлично
Никаких минусов вообще не заметила. Греется быстро, готовится тоже.
Выбирала как раз недавно варочную. Выбрала в итоге просто электрическую. Индукцию не выбрала, потому что нагрев импульсами и например удерживать минимальную постоянную температуру она не может. И из минусов, что она шумная.
Электрическая тоже импульсами кстати, но она остывает медленно. У нас не шумная вообще.