С понедельника я официально раб системы 😄
Поэтому вопрос: какие заготовки делаете на неделю, чтобы после работы по-быстрому можно было приготовить ужин?
Комментарии
Котлеты, пельмени, сосиски😀 Варю побольше, чтобы и на вечер хватило)
Мясо обязательно порционно морожу, чтоб достать и пожарить сразу . Котлеты. Фрикадельки . Морковь на терке всегда замороженная, курица разделанная . Это основное 😅
Хм, а это идея, сразу порционно замораживать) надо попробовать 😄
Котлеты😁
Манты
Пельмени
Перец фаршированный
Всякие смеси типа мексиканские от самокат (бондюэль)
Котлеты сами лепите и в сыром виде замораживаете? Или как?😄
@avngm, да, фарш беру домашний мираторг , из курицы если котлеты , то в блендере филе и формирую котлетки туда еще сыр добавляю тертый
@avngm, а еще пару раз практиковала замораживать бульон))))
Котлеты
Пельмени
Голубцы
Фаршированные перцы
Ежики
Фарш
Говядину заранее мелко режу на гуляш, покрупнее на стейки
Овощные смеси типа мексиканской (летом морожу либо готовые покупаю)
Из супов консервирую свекольник и рассольник
Рыбу на стейки режу и морожу (на бутеры солю и морожу)
Бульон на суп варю в большой кастрюле с картошкой, вечером отливаю и довариваю с чем угодно