С понедельника я официально раб системы 😄
Поэтому вопрос: какие заготовки делаете на неделю, чтобы после работы по-быстрому можно было приготовить ужин?

Question

одинокая сомиха · Answer

Котлеты
Пельмени
Голубцы
Фаршированные перцы
Ежики
Фарш
Говядину заранее мелко режу на гуляш, покрупнее на стейки
Овощные смеси типа мексиканской (летом морожу либо готовые покупаю)
Из супов консервирую свекольник и рассольник
Рыбу на стейки режу и морожу (на бутеры солю и морожу)
Бульон на суп варю в большой кастрюле с картошкой, вечером отливаю и довариваю с чем угодно

Answer

Котлеты леплю и замораживаю
Манты 
Ленивые голубцы 
Рыбу порционно режу 
Зажарку для супов делаю и по силиконовым формочкам раскладываю, чтобы вытащить и сразу в суп. 
Для супа тоже делаю фрикадельки и замораживаю.
Овощи тру на тёрке и в морозилку

Регина · Answer

Котлеты, пельмени, сосиски😀 Варю побольше, чтобы и на вечер хватило)

Алина · Answer

Блин, долго на сосисках не уедешь 😄

Регина · Answer

@avngm, это крайний случай когда совсем лень)

Регина · Answer

Мясо обязательно порционно морожу, чтоб достать и пожарить сразу . Котлеты. Фрикадельки . Морковь на терке всегда замороженная, курица разделанная . Это основное 😅

Алина · Answer

Хм, а это идея, сразу порционно замораживать) надо попробовать 😄

luckymom · Answer

Котлеты😁
Манты 
Пельмени 
Перец фаршированный
Всякие смеси типа мексиканские от самокат (бондюэль)

Алина · Answer

Котлеты сами лепите и в сыром виде замораживаете? Или как?😄

luckymom · Answer

@avngm, да, фарш беру домашний мираторг , из курицы если котлеты , то в блендере филе и формирую котлетки туда еще сыр добавляю тертый

luckymom · Answer

@avngm, а еще пару раз практиковала замораживать бульон))))

Комментарии