Как сварить гороховый суп-пюре?
Девчат! Кто как варит гороховый суп? Чтобы прям суп пюре получился. Что-то прям беда какая-то, сколько варю, ну не получается пюре и все, горох не разваривается…🙄😬
Комментарии
Покупаю горох Увелка, нормально разваривается, но варю тоже часа 3, а то и больше
Замачивала горох, лучше на ночь. Тогда разваривается
Варить часа 2 точно, я не замачиваю предварительно горох, но всегда беру половинчатый, засыпаю сразу после прокипеченного мяса
Сейчас взяла мистраль колотый, варила 3 часа, на разваривается, хоть убейся
@lusha21 бывает и горох такой, пересушенный, что не разваривается, хоть ты день его вари
Горох такой возможно, у меня даже в скороварке не получался, купила другой все супер 😊
Я тоже замачиваю, но не на ночь, а на часик где-то
Вот щас взяла Минстраль, и опять все тоже самое, не разваривается 🤷🏻♀️
@garganega, прям дешевый не брала, надо попробовать, может в этом проблема
Сыплю горох после того, как с мяса пену сниму
Всегда отлично разваливается 👌🏾👍🏾Беру самый простой
Половинки ) в прозрачном пакете
Колотый Мистраль взяла, варила 3 часа, но он прям дубовый, и это не первый раз такое
Замачиваю горох на ночь