Котлеты обязательно ли тушить после жарки или достаточно только пожарить с каждой стороны?
Обычно я в духовке запекаю, но если жарю , то потом тушить надо. Мне кажется одной жарки недостотачно, всегда есть ощущения что внутри недожарилось
Если котлеты куриные,то можно просто пожарить, они быстро готовятся. Но если из говядины и тд, то лучше потушить еще или в духовке запечь. Ортосу бышпай калышы мүмкүн)
Точно, а я просто пожарила и думаю надо ли еще тушить😅😂😂 я просто котлеты почти не готовила оказы
когда хочется просто котлетки как в столовых я жарю с двух сторон на медленном огне в общем 45 мин, тогда все готово идеально, а иногда тушу в подливе