Кабачково-картофельные оладьи с сыром

🥔🥒🧀

🔻берем 1 средний кабачок🥒

🔻3 средних картофелины🥔

🔻2 яйца🥚

🔻рисовая мука, 100гр

🔻укроп

🔻2-3 зубчика чеснока

🔻сыр 150гр

🔻кокосовое масло, для жарки

🔻соль, перец

Тру кабачок и картошку на мелкой тёрке(фото терки есть в фото) главное не на крупной, будет не так вкусно, даю постоять 5 минут, потом руками все отжимаю, прям хорошо так, потом добавляю сыр, яйца, соль, перец, чеснок, укроп, муку просеять, все размешать вилкой, леплю оладушки руками, не тонкие и не толстые, выкладываю на нагретую сковородку с маслом, обжариваю с двух сторон по 2-3 мин, под крышкой, едим со сметаной, дочка съела 4 шт, сказала очень вкусно, мой главный критик) а она терпеть не может кабачки, я сказала, ей что это драники из картошки😂

Всем приятного аппетита 🫶🏻

#АлесюшкаГотовит👩🏻‍🍳