Потеряла рецепт маринада для грибов, покидайте свои, пожалуйста! Очень нужен вкусный маринад

Мой рецепт:

Грибы помыть и варить 30-35 мин. Воду от варки процедить через марлю. На литр бульона взять:

3 ч. л. соли с верхом

2 ст. л. сахара с верхом

3 ч. л. уксусной эссенции или 100 мл 9%-го уксуса

6 лаврушек

6 гвоздичек

6 горошин душистого перца

6 горошин черного перца

1/2 ч. л. порошка корицы.

Всё это поварить 5 мин., вытащить лаврушку, загрузить грибы и варить еще 25 мин.