Что приготовить из баклажанов? Есть 1 кг синеньких 🍆😁 Поделитесь любимыми рецептами, пожалуйста 🙏
Комментарии
Рулетики из баклажанов с сыром фета, «столбики» из баклажанов, помидоров, феты
режу не мельчу, солю и немного стоят. потом в миску кукурузный крахмал и жарю на сковороде.
листья салата (можно и без), помидоры, баклажан, творожный сыр, кисло сладкий соус, можно кедровые и кинзу😋
@ola.bk, а сколько примерно обжаривать?
@_zigota_ я ориентируюсь по золотистой корочке) выкладываю на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло убрать.
Я так понимаю, их замочить в холодной подсоленной воде , потом обвалять в крахмале и обжарить? Фритюрница нужна? Или можно просто на сковороде?
Лодочки ) вдоль разрезать , убрать сердцевину , туда фарш обжаренный с овощами или грибами ) Или куриные грудки с грибами в сливочном соусе , сверху сыр и в духовку
@ola.bk, спасибо за рецепт! Я щас язык проглочу 🤤😍 у меня не было кинзы и кедровых, поэтому укроп и кунжут 😂 Но это божественно 🤩 Как в ресторане получилось. Благодарю ❤️