Ну что, садоводы-огородники, поделитесь рецептами баклажанов и кабачков😀
Баклажан целиком запекается в духовке или на мангале, перец болгарский также
Убирается шкурка, произвольной нарубается
Обжаривается лук, добавляется эта смесь, нарезанный помидор можно, соль, перец чёрный и потомить, в конце добавить сливочное масло
Очень вкусно к шашлыку
Спасибо большое