Ну что, садоводы-огородники, поделитесь рецептами баклажанов и кабачков😀



Кабачковые оладьи. Оладьи с фаршем. По баклажанам не подскажу.
Баклажан целиком запекается в духовке или на мангале, перец болгарский также
Убирается шкурка, произвольной нарубается
Обжаривается лук, добавляется эта смесь, нарезанный помидор можно, соль, перец чёрный и потомить, в конце добавить сливочное масло
Очень вкусно к шашлыку
@tatianatatatatiana можно туда еще зелени подрубить, базилик, например)
Рулет из кабачка, рецептов куча в интернете, начинка которая вам нравится.
Спасибо большое