Mom.life
Анастасия
verxovaa
Анастасия·Мама сына (3 года)
Девочки, я никак не победЮ хрустящие баклажаны, у меня они не получаются такими хрустящими, как в ресторанах🤌🏻
Я их режу, солю, обваливаю в кукурузном крахмале и жарю. Может есть какие-то нюансы? Поделитесь 🙏
03.08.2024
2

Лучший комментарий

Комментарии

mamadanilkii
Daria·Мама сына (6 лет)
Фритюр, надо прям хорошо разогреть масло и туда их в один слой желательно
и солить лучше уже когда достали на салфетку
03.08.2024 Нравится Ответить
verxovaa
Анастасия·Мама сына (3 года)
Вы имеете в виду посолить, после обжарки ? ))
03.08.2024 Нравится Ответить
mamadanilkii
Daria·Мама сына (6 лет)
@verxovaa, ага)
03.08.2024 Нравится Ответить
verxovaa
Анастасия·Мама сына (3 года)
@mamadanilkii, Спасибо, попробую ❤️
03.08.2024 Нравится Ответить
novikv
Nikanova·Мама дочки (6 лет)
Я делаю в казане в большом количестве масла , в крахмале всегда получается )
03.08.2024 Нравится Ответить
vi4kakam
Виктория·Мама дочки (6 лет)
Я режу кубиком, заливаю на 30 минут ледяной водой, затем обсушиааю, обваливаю в крахмале и жарю в большом количестве масла. Получаются хрустящие
03.08.2024 Нравится Ответить
ameliiii
амели·Мама дочки (8 лет)
Побольше масла и у каждого кусочка свое место и расстояние до соседних , переворачивать в процессе
03.08.2024 Нравится Ответить
ummfadi
Елена·Мама двоих (1 год, 4 года)
Нужно много масла, чтоб был как фритюр
03.08.2024 Нравится Ответить
belka2010
Юля·Мама двоих (1 год, 8 лет)
В большое количество кипящего масла 👌
03.08.2024 Нравится Ответить
belka2010
Юля·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Они их во фритюре делают
03.08.2024 Нравится Ответить
verxovaa
Анастасия·Мама сына (3 года)
Спасибо 🙏
03.08.2024 Нравится Ответить
Читайте также