Фаршированные перчики) фарш сырой, рис промыть и тоже сырой, зажарку сделать ( лук морковь) смешать с фаршем с рисом, зафаршировать перцы, положить на дно чаши остатки зажарки, упаковать перцы залить водой немного посалить воду, ложка сметаны в воду и на 20 минут