Как только наступает время сливовидных помидорок, то я сразу же принимаюсь за приготовление помидоров по-корейски❤️ Получается очень вкусно, сочно и ярко.

Ингредиенты:
● Помидоры - 1 кг
● Сладкий перец - 2 шт
● Горький (острый)перец - 1 шт
● Укроп - 1 пучок
● Петрушка - 1 пучок
● Чеснок - 4-5 зубчиков
● Соль - 1 ст.л.( без горки)
● Сахар - 2 ст.л.
● Уксус 9% - 2 ст.л
● Масло растительное - 50 мл
● Кориандр - щепотка для запаха

Зелень моем и мелко режем.
С помощью блендера измельчаем чеснок, 1 небольшой помидор (для сочности), сладкий и горький перец.
Соединяем получиашуюся кашу с зеленью. Добавляем уксус, соль, сахар, кориандр и растительное масло. Перемешиваем. Заправка готова.
Помидорки нарезаем кружочками. В банку выкладываем слой помидоров и заливаем заправкой, снова кладём слой помидоров и опять поливаем заправкой.
Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются. Поэтому самый идеальный вариант - дать им пропитаться в течение 24 часов. Затем перевернуть банку дном вниз. Их можно хранить в течение 4-5 дней (но съедите вы их в разы быстрее).
Приятного аппетита❤️

#домашниерецепты #готовимсдушой #голикованакухне