Что я все же решила приготовить к приходу гостей , вдруг кому-то будет полезно 🤍
Курица обжаренная на сковороде, и после потушила с овощами
Плов
Запеченный картофель / грибы
Салат с хрустящими баклажанами
Овощная нарезка
Хотела еще отварить слоенный хинкал, но подумала и так сойдет 😂
Нарезала, Отварила до полуготовности , затем выложила на противень, посолить, смазать специи + оливковое масло
Выпекала при 200* минут 15-20 ( тут уже смотрите на мощность своей духовки)
@fatima7771994, @yamat, @aminaa.alievaa2022, девочки, вот мой инст, все рецепты продублировала в сторис, если нет инста, то скину и сюда рецепт, маякните 😘
Надо когда жаришь дать образоваться небольшому нагару) Поджаривать хорошо мясо, морковь. И плюс приправы специальные для плова дают классный цвет и вкус
@mrs.zulfiya96, согласна по поводу нагара, этот нагар и мясо хорошо обжаренное окрашивает лук, немного дожариваю лук и только потом морковь, всегда получается темный плов