Что заморозить на зиму?
Девочки, кто занимается заморозкой, что морозите на зиму? Хочу обзавестись морозилкой, составляю список, что хочу заморозить) может у вас подчерпну новые идеи ☺️
Комментарии
У нас отдельная морозилка. Раньше все морозила. Но что-то тухнет, что-то годами лежит.
В этом году планирую:
Ягоды в перетертом пюре
Масло с зеленью - базилик так вкусно
Помидоры кружочками для пиццы
Помидоры пюре - в суп и подливы
Морковь + лук порционно на суп
Свёкла отварная натертая на борщ
Перец фаршированный и звпеченный порционно замораживаю.
Еще типа гавайской смеси делаю овощи наборы, но немного.
Все, наверное. Остальное у нас не съедается.
Самое основное - если герметично упаковано, то дольше сохранится.
@julynem, доска - пакет-помидоры-пакет-помидоры-пакет
Потом замороженные уже переуладываю в 1 зип-пакет.
@julynem, без пакета все прилипнет. Даже котлеты с трудом отодрать
Зелень (лук, укроп), ягоды (кусочками и пюре), кабачок, грибы
Юль, расскажи пожалуйста , как морозишь ягоды ?Мои клубника и малина 2 года подряд - месиво (( хотя сначала морожу на ровной поверхности
@poker_face1122, кабачки режу крупными кусками, потом тушу в рагу. Остаются нормальными
Ягоды, перец болгарский, в основном.
Пробовала замораживать кабачки и баклажаны, получилось не очень.
Кстати, ещё удобно наморозить тертой моркови и свеклы для борща и супов, чтобы не тереть каждый раз.
Ягоды
грибы уже отваренные
Перец соломкой
Прокрученные помидоры с перцем для борща и тушения мяса
Помидоры кружочками
Зелень нарезать и в пакет
Заварку из летних овощей
+лук зелёный. укроп,малина россыпью,клубника с сахаром
Пока клубнику заморозила кусочками в контейнерах
Послушаю тоже, если напишут что замораживают
Морозилка правда обычная в холодильнике
Маленькая
Только не Атлант!!! Год отработала и сломалась, пришлось раскидывать содержимое по родственникам. Будем ремонтировать.