Объясните первоопытной огороднице😄, как понять на внешний вид острый перец или сладкий?
Рассаду купила, как бы сладкого, сегодня собрала попался острый, куст не запомнила🫣
Делитесь рецептами, что готовить с кабачков
У меня их капец много. Может что то вкусное на зиму, кроме икры…
#рубрикавсъемномдоме
Рулет из кабачков еще вкусный, тесто как на оладьи. На противень его до готовности. Начинки любые. Как готов пласт будет, начинка и в рулет, в холодильник на пропитку
Про перец не угадать , мама передала 5 шт , жарила не грили , один просто атас , дым из ушей пошел 🤪 остальные были сладкие , внешне все 5 одинаковые . )
Вообще острый должен быть длинный стручок. А сладкий он как бочонок. В тазике вижу только сладкий
Еще заметила что от острого пахнет острым. А по кустикам, он вроде темный по цвету будет.
Из кабачков готовлю рагу, оладьи, вафли, как баклажаны с помидорами, запекаю. А на зиму салаты только знаю, икру и заготовки типо кубиками резать и в морозилку.
++ теперь только на вкус, меня тоже угостили как-то домашними перцами болгарскими сладкими, но опылились они горьким, я приготовила запечённые фаршированные перцы и не представляете какие они все стали термоядерно- острыми.
@mamavarivikiveroniki, тертый кабачок где-то 4-5 шт, 100гр тертого сыра, яйцо, ложка муки , все перемешать и запекать, градусов 180 на 30 минут, все условно тк газ несильный, а на гриле выпекаю в противне там режим температуры от 150-180 где то 30-40 минут. Главное хорошо отжать кабачки