День рождения в июле: меню и хлопоты

Завтра завершающее день рождения в этой летней сессии. Ночь будет без сна 🙈 Каждый год в июле мне немного сложно. Раз в неделю праздник, гости, подготовка, закупка продуктов уборка, готовка. Четвёртое июльское ДР нашей семьи выпало на мужа отпуск , то есть покупать продукты я буду со свободными руками и одна 🥹

Гости -это самые близкие родственники ( 10 взрослых и 2 ребёнка, плюс наша семья-мы тоже есть хотим🤣) Каждый раз думаю надо бы уехать в июле , на отдых ))) или банкет в кафе , но частный дом располагает к гостеприимству , и вроде и готовить не против , но дети иногда «отжигают» , может когда решусь на банкет вне дома 🤣

Общий список классических блюд , что я готовила ( мне пригодится в след году 🙃)

Шашлык на мангале

Шашлык в духовке

Люля-кебаб

Индейка мякоть в духовке

Куриные бёдра в духовке

Свиной балык запечённый в духовке

Картофельное пюре

Запечённый картофель

Салат «Оливье»

Салат из сухариков и фасоли

Салат «мимоза»

Салат из капусты и огурцов

Салат «цезарь»

Крабовый салат

Салат помидоры/огурцы

Нарезка мясная

Сырная (Адыгейский сыр , балык, иные )

Маслины , огурчики маринованные

Морковь по-корейски

Овощная

Фрукты , ягоды , компоты ,( за алкоголь муж отвечал)

Торты

«Молочная девочка»

«Шоколадное мороженое»

«Медовик»

Бенто-торты на завтрак имениннику

Блюда выбирала не сложные , ограничена во времени и в руках своих часто 😀

Если поделитесь своими несложными блюдами , буду рада 🌸