Какую рыбу выбрать для всей семьи, чтобы без костей и быстро приготовить? Посоветуйте простые рецепты!

Не люблю возьню с рыбой, не нравятся кости, но хочу побольше ввести в рацион себе и детям. Посоветуйте что-то не слишком запарное. А то у меня на вооружении только рыбные палочки, стейки из семги и нарезка солёной красной рыбы на тосте с авокадо